ことことのごはん

新年明けましておめでとうございます。。

って、もうバレンタインも過ぎてしまいました

相変わらずのんびり４姉妹ですが、本年もよろしくお願いいたします

　

昨年の１１月に発売された「ことことのごはん」

４姉妹がお世話になっている中目黒にある「ことこと」のひろみさんの料理本です。

毎日「何作ろう。。」と悩んでいた私にとって救世主

　

特に大好きなのはこの２品。　

ロールキャベツとドライカレー。

実はこの２品に関して、私は家で食べるのが嫌いだったんです。。

カレーライスは小学生の時のキャンプ以来作ったことなかったし、ロールキャベツにおいては１回も作ったことがありませんでした

それが今では我が家の定番メニューになりつつあります

ドライカレーはカレー粉の量を調整するだけで子供も一緒に食べられるし、ロールキャベツはトロトロで、柚子胡椒がピッタリ。

うちのメタボな旦那は１回で３つも食べてました

　　

少しの手間ひまを掛けてあげるだけで、こんなに家庭料理が見違えるんだと勉強させて貰っています。

そしてなんといっても、全てのメニューでお野菜がたくさん食べられるようになっているのが嬉しい

　

お勧めの料理本でした

　

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ
(２歳７カ月の娘と作ったﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのｸｯｷｰです)

　 

「ことことのなにげない日々の事、、」　http://yuhi124.exblog.jp/

　

　

　

Comments

[投稿情報: ｎａｔｓｕｋｏ]

hiromiさん♪

つたない文章で申し訳ない限りです。

仕事を始めたので、手間ひま掛けることが出来なくなりましたが、週末の度にいつもお世話になってます！！

こちらこそお会いできるのを楽しみにしています。

[投稿情報: ｎａｔｓｕｋｏ]

nobママさん☆

やっぱり趣味が合うって心地よい～。
もう作ってくれたかしら？

私の本ではないけれど、気に入ってくれてとても嬉しいです。

[投稿情報: nobママ]

おひさ☆
久々開いてみたら、二件更新されてた！！奇跡☆

っていうか、すっごいい！！
このオススメの二品。
私の求めていたもの！
ドライカレーは、お友達のおうちで作ってくれておいしかったので、うちで再現したんだけど・・・いまいちだったんだよね。しかも、実家も含めて「ドライカレー」って言うメニューがない家だったからおいしいつくりかた求めてた！！

そして、ロールキャベツ☆
最近、北海道のファームからおとりよせで豚肉をいろいろ買ったからミンチの活用できそうだし♪（もしかしたら、鶏肉かしら？？）

そんな感じで、レシピ本買いにいこ！！

[投稿情報: ひろみ]

本の紹介＆作ってくださってありがとうございます♪
ドライカレーはね、みじん切りが面倒くさいけど沢山作っておけば冷凍保存できて食べる時にチンすれば良いので便利です。
暖かくなったらまたお取り寄せ会、あるらしいという噂が。。。お会いできるのを楽しみにしてます。