平翠軒に行ってきました②

引き続き、購入したもののご紹介です。

ご主人のお勧めの、岡山県にある吉田牧場さんのカマンベールチーズ。

月に１回の入荷しかないというレアもの

ご主人が日本一と絶賛する、こちらのカマンベール

私の伺った日が、たまたま入荷日だったんですしかも、３個だけ

すぐにでも食べたい所ですが、「まだ若いので野菜室で熟成させてください」とのこと。

早くおいしくな～れ

　

続きまして、こちらもお勧めの「ちりめんドレッシング」

エキストラバージンオイルの中に、無添加のお醤油とにんにくと、ちりめんじゃこと、鷹の爪が入ってます。

これ、かなり好みです

イメージは、ちりめん山椒の佃煮がオリーブオイルの中に入っている感じかな

牛肉以外なら何にでも合うということなので、まずは豚バラとしめじを蒸したものにかけてみました。

おいしぃ

たまたま冷蔵庫にあった、普通のモッツァレラチーズにもかけてみました。

これもおいしぃ

チャーハンもパスタも美味しいだろうなぁ。

春キャベツをさっと茹でたのにかけてもいいかも。。

妄想は膨らむばかり

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

平翠軒　

「吉田牧場カマンベールチーズ」http://www.heisuiken.co.jp/catalog/u_6-1.htm

「ちりめんドレッシング」