4姉妹+1のおいしい生活日記

牛乳かけ杏仁

　

昨日は

　

「ことこと」でお取り寄せパーティーでした～。　

目黒川の桜もすっかり緑になっていてポカポカあったかで、気分は超夏

　

みんなたくさんおいしいの作ってくれました～。

みんなの笑顔に癒されて幸せな一日でしたぁ。　

　

その模様の前に。　

　

　

前にお取り寄せしたゆめ牧場の杏仁豆腐をご紹介します。　

　

成田ゆめ牧場の絞りたてノンホモ牛乳で作った杏仁豆腐です。

　

　

１リットル杏仁、頼んでみました。　

キレイな真っ白。　

　

この成田ゆめ牧場のノンホモ牛乳で作ったモッチリ杏仁に、すっきりと甘い濃厚な絞りたてのノンホモ牛乳。

　

　

　

またまた真っ白　

この牛乳を掛けるとさっぱりとモッチリ。　

コンフレーク食べてるみたいにけっこういけます。　

　

　

　

　

４姉妹nori

　

成田ゆめ牧場　「杏仁豆腐」　

http://www.yumeboku-shop.com/ca/annin.html

　

　

平翠軒に行ってきました②

引き続き、購入したもののご紹介です。

ご主人のお勧めの、岡山県にある吉田牧場さんのカマンベールチーズ。

月に１回の入荷しかないというレアもの

ご主人が日本一と絶賛する、こちらのカマンベール

私の伺った日が、たまたま入荷日だったんですしかも、３個だけ

すぐにでも食べたい所ですが、「まだ若いので野菜室で熟成させてください」とのこと。

早くおいしくな～れ

　

続きまして、こちらもお勧めの「ちりめんドレッシング」

エキストラバージンオイルの中に、無添加のお醤油とにんにくと、ちりめんじゃこと、鷹の爪が入ってます。

これ、かなり好みです

イメージは、ちりめん山椒の佃煮がオリーブオイルの中に入っている感じかな

牛肉以外なら何にでも合うということなので、まずは豚バラとしめじを蒸したものにかけてみました。

おいしぃ

たまたま冷蔵庫にあった、普通のモッツァレラチーズにもかけてみました。

これもおいしぃ

チャーハンもパスタも美味しいだろうなぁ。

春キャベツをさっと茹でたのにかけてもいいかも。。

妄想は膨らむばかり

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

平翠軒　

「吉田牧場カマンベールチーズ」http://www.heisuiken.co.jp/catalog/u_6-1.htm

「ちりめんドレッシング」

平翠軒に行ってきました①

先月、主人の実家である岡山に帰ってきました

私の唯一の楽しみは、「平翠軒」

簡単に紹介すると、全国のおいしいものを集めて販売しているお店です。

勝手に私の師匠と崇拝しております

旦那に子供を預け、大興奮

ご主人に話しかけるタイミングを見計らいながら、店内を行ったり来たり

私、きっと怪しかったんですね

ご主人の方から話しかけてくださいました。

お勧めを伺うことが出来て、大満足

予算の関係上、諦めたものもたくさんありますが、また今度

今度伺ったときには、本にサインをお願いしよっと

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

平翠軒　http://www.heisuiken.co.jp/