名古屋めし ③
カテゴリー: お店探訪
2009/03/17 0:58:00
蓬莱軒のひつまぶしです。
一膳目はそのまま
二膳目はわさびとお葱とさっぱり、
最後はお出汁をかけてお茶漬けです。
ホカホカごはんの上にぎっしりと乗っている鰻はふっくらで香ばしい~![]()
創業明治からの秘伝のタレにつけ込んで焼いてるんだって。旨みいっぱい
美味しすぎます。
こんだけ食べて、最後に食べるお茶漬けのときにはじめからあるお出汁がまだ全然冷めてない
そのお出汁の入れ物にも一同関心。
noriもsaoriちゃんも、しっかりひつまぶしのお土産まで頂いちゃいました
ごちそうさまでした。
4姉妹nori
蓬莱軒












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