4姉妹+1のおいしい生活日記

スパークリング梅酒で乾杯

このブログを始めてから、何回目のお取り寄せ会になるのでしょうか？？

毎回、乾杯用のお酒をと探し続けていましたが、かなり美味しいお酒見つけてしまいました。

その名も、㈱西山酒造場のスパークリング梅酒「泡梅上」

日本酒ベースの梅酒に白ワインを３０％を合わせ、炭酸ガスを入れたもの。

以前の会で、「泡梅」というものを頼んだことがあるのですが、断然今回のほうがお勧めです。(以前のブログはこちら)

何故かって、、、

この「泡梅上」。美味しい梅酒のストレートがスパークルしているんです

アルコール度数も１３％もあり、かなりの飲みごたえ（ちなみに「泡梅」は５％）

ガス圧もシャンパンと同じで、コルクも同様のものを使っています。

まるで、シャンパンを飲んでいるかのように梅酒を飲めるなんて

１杯目からほろ酔い気分。

いいスタートを切ることができました。

かなりリピートしそうです

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

　

㈱西山酒造場　スパークリング梅酒「泡梅上」

http://www.tsuzumiya.com/goods.php?no=110&PHPSESSID=25a62fedc884e7d794812c96c5210fb4

　

本日開催！！

すっかりご無沙汰しております

「書かなきゃ書かなきゃ」という思いはあるものの、、、

ダメな人間です

４人いると、他の３人に期待してしまいます。

今年は何事にもアグレッシブに行こうと思っているんですが

こんな私ですが、本年も宜しくお願いいたします

　

さてさて、本日２５日は「新春お取り寄せパーティー」が我が家で開催されます。

久し振りということと新年１発目ということもあってか、４姉妹かなりオーダーしました

配送のお兄さんもかなり不審な顔つきでしたよ

うちのチビちゃんは、大量の荷物に大興奮

破壊される前に、開梱しなければ

って、段ボールと発泡スチロールの山を片付けるまで、１時間近くかかりました

明日も２個来るんですけど。。

かなり楽しみです

ｓａｏｒｉちゃんのカメラはフル回転だと思います

　

４姉妹＋ｓｅｉｋｏさん

もちろん朝食抜きで来てくださいね

ｎｏｒｉちゃんはお菓子も禁止です

　

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

本年も宜しくお願い申し上げます。

新年あけましておめでとうございます

と、言いつつもう一月も半ば過ぎているという・・・。

お正月気分がまだまだ抜けない、のんびり４姉妹ですが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします　

　

さて、皆様は年末年始をどうお過ごしでいらっしゃいましたか？

私は例年通り、夫と私の実家行脚＋夫の親戚、総勢３０名程でお墓参りとホテルで会食をしました。

つまりは、飲んで食べて過ごしたわけです

　

３１日は、実家にて、きりたんぽ鍋。

秋田からお取り寄せした、比内地鶏ときりたんぽ。

　

　　

こちらは、がらは勿論、レバー、砂肝、他謎の内蔵付（写真下部）です。これが美味しい

　　

ガラでスープを取り、調味し、せり、ごぼう、舞茸などなどを投入すれば・・・

　

美味～なきりたんぽ鍋の出来上がり　

なぜか毎年大晦日はうちの実家で過ごす、友人Sちゃんも参加して・・・

久保田碧寿　 を飲みながら、　

「来年こそはお嫁に行っておくれ！！」とまるで母親のように絡んでいるうちに、夜は更けました　　

　

明けて一日は、

朝から着物を着たりバタバタしつつも、お節を用意しました。

　

　

３日かかった黒豆

　

しわ無くふっくら煮えたものの、お味がやや淡かったなぁ

毎年思いますが、黒豆は難しいですねぇ・・・。

　

夫の実家に着いてからも、星岡茶寮にいた女性料理人の方のお店のお節や珍味などで、甕雫や久保田などを頂き、本当に飲んで食べて・・・まさに私らしいお正月でした

　

ところで、最近はお取り寄せ会もしていなかった４姉妹ですが、１月２５日に　

新春お取り寄せパーティをする予定です。

テーマは丑年にちなんで「牛」のつもりが、やっぱり勝手気ままにオーダーしている４姉妹ですが・・・

今年はもう少し、ブログ更新も頑張るつもりです。温かく見守っていただければ幸いに存じます。

　

　

４姉妹aiko

　

日本産直市場　比内地鶏

http://www.san-choku.net/item.php?gid=7