醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み原酒

今年も余すところあと数日・・・お正月の準備など、何かと心せわしい日々ですね。

今日は朝から、黒豆をルクルーゼでことこと煮ております。

今年は、こだわりやさんで購入した、２Lサイズの丹波篠山の黒豆。

以前はもっと大きいのを暮れに築地まで買いに行ったものです。もうそのパワーないなぁ・・・。

　

ところで、皆様はお年賀には何を持って行きますか？

私たちはよく日本酒を持って行きます。

今年のお年賀は、久保田の萬寿と碧寿という解りやす～いものになってしまいましたが・・・

こちらもお勧めです

　

岐阜にある玉泉堂酒造さんの、

醴泉正宗 純米大吟醸　中汲み原酒です。

山田錦を３５％まで磨いた、醴泉のなかでも最高峰と言われるものです。

高精米のものって、きれいなお味ではあるけれど、なんだか物足りない・・・と感じることもあります。でも、こちらは呑み応えあり

　

香りも落ち着いていて、派手さは無いけれど、辛口で上品なお味です。

実は私、原酒があまり好きではありませんでした。なんだかキツイ感じがして・・・。

でも、こちらのを頂いて原酒への先入観が消えました。

日本酒好きな男性に贈ると喜ばれると思いますよ　

　

皆様にとり来年もよい年でありますように

　

４姉妹aiko　

　

醴泉正宗 純米大吟醸　中汲み原酒

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