ふたたび平翠軒
前出のａｉチャンが書いた平翠軒さん
私、全然知らなかったんです。
しかも、岡山県倉敷市にあるそうじゃないですか
主人の実家が倉敷で、付近をうろうろしては「なかなか美味しいものないなぁ
」
と思っていたのに・・・
大変失礼しました。
次に帰るのは、とうぶん先のこと
西武百貨店にお店を出していることを、ａｉチャンから聞きまして
早速、行ってまいりました～
いやいやいやいや・・・
すごいですね～
商品を見ているだけで、アドレナリンが大量に分泌され、よだれが止まりません
あっという間にカゴの中には大量の商品が
次回にと、諦めた商品の数もかなりありました。。
今回買ったのは・・・
キュルノンチュエさんの白カビのソーセージはもちろんのこと、広島県産の無農薬レモンで作ったリモンチェッロ、イタリアで作られている「カニーノ」と言う名のオリーブオイル等々・・
こちらの「カニーノ」は、イタリアの原種に近いものを絞ったエキストラバージンオイル。
栓を開けたときから香りが違います。
今までオリーブオイルの香りと思っていたものは、一体なんだったのでしょう。。
ひと舐めすると、鼻からフルーティな香りが通り抜け、喉の奥にスパイシーな感覚が残ります。
そして、まったく油っぽさを感じません。
真鯛のお刺身があったので、この「カニーノ」とお塩で食べてみました
油っぽさがないので、真鯛の味が引き立つのでしょうか。
立派なイタリアンに変身です
もちろんパンにつけてもいいですね。
つけると言うよりはむしろ、ひたして食べております
あと、ａｉチャンが書いていたクリームチーズの味噌漬けも
この、クリームチーズ最高に美味しかった～
味噌の風味なんだけど、甘くて、クリームチーズで・・
ａｉちゃんみたいに上手く表現できないんだけど、とにかく美味しい
こうしてブログを書きながらも、思い出してよだれが出てきております
久しぶりに興奮した１日でした。
主人の実家ですが、早く帰りたいと思う今日この頃です。
４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ
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