ながーい！！はも寿司

引き続き「イタリアン」テーマから外れてしまった、「はも寿司」です。

「イタリアンイタリアン・・・」と探しながら、やっぱり夏は「はも」でしょと頼んでしまいました。

大徳寺さいき家さんの「はも寿司（大）」

ながーいまま竹皮に包まれてやってきました。

私、すっかり鯖寿司の長さを想像していたので、ビックリでした。

そうそう、はもはもっと長いですよね

丁寧に包まれた竹皮をほどくと、お上品な「はも寿司」が現れました。

この段階で、ｓａｉ様つまみ食い始めていますから

この「はも寿司」。冷凍で送られてくるのですが、実も厚いので、そんなことを感じさせない歯触りです。

酢飯もきつくなく、はもの味を殺しません

そして、なんといってもこの実山椒惜しげもなくちりばめられています。

山椒好きには嬉しい限り

半分の量の「はも寿司（小）」もあります。

はもは今が旬５月頃から１０月頃までの限定商品ですよ

４姉妹ｎａｔｓｕｋｏ

大徳寺さいきや「はも寿司（大）」

http://www.umai-mon.com/user/scripts/p_product.php?product_id=9918

Comments

[投稿情報: natsuko]

ショパンさん　ありがとうございます
この「はも寿司」。見た目にも食べごたえ的にも結構いいです！
ただ、冷凍で来るので時間配分には気をつけてくださいね

[投稿情報: ショパン]

初めまして。
毎回、更新楽しみにしています。
「ことこと」さんのHPで、ここを知ってから通い詰めてます。
この「はも寿司」の情報、待ってました！
持ち寄りの折には、是非持って行きたい逸品ですね。
また美味しい物、教えてください！